발췌 및 요약

Dr. Giller's Natural Prescription (닥터 길러- 자연처방) 페이지 295-300. 닥터 길러는 자연요법에 탁월한 지식과 임상으로 질병에 자연적인 방법을 제시한 현직 의사입니다.  아래에서 제시된 내용은 의학계에서 인정하는 정통적인 치료방법이 아닙니다. 류마티스 의사와 상의하세요


류마티스란?  원인은?

류마티스 관절염은 관절염의 한 형태입니다. 퇴행성 관절염처럼 염증이 있지만 류마티스 관절염이 훨씬 더 체계적이고 심한 병입니다. 처음에는 활액막(뼈관절에 윤활역할을 하는 액체의 소스)에 염증이 생기기 시작해서 발생되는 것입니다.류마티스 관절염은 특히 손, 다리, 손목, 발목, 무릎등에 여행을 미치는 만성적인 염증성 질환입니다.  또 그 외 다른 기관에도 영향을 미치기도 합니다.보통 20-40대 사이에 발생합니다. 발생환자 중 약 20%는 그냥 소멸되기도 합니다. 일부는 불구의 정도까지 진행되기도 합니다.


과거에는 전통적인 치료 방식은 강한 항염증 약으로 증상만을 주로 치료하는 것이었습니다.이 약들은 심각한 부작용이 있습니다. 어떤 경우 이 부작용이 류마티스 증상보다 더 심각할 수도 있습니다.류마티스의 원인은 아직도 정확하게 판명되지 않았습니다. 다만 이 질병이 자가면역 체계가 무너져서 발생되는 것이라는 증거가 있습니다. 류마티스 관절염 환자에게서 면역은 관절조직을 망가뜨려 통증, 붓기, 뻣뻣함을 유발시킵니다. 그러면 무엇이 면역체계가 이렇게 하도록 만들까요? 류마티스를 앓고 있는 환자들은 건강한 사람보다 장이 어떤 특정한 항원에 예민합니다.


음식과 류마티스 관련성이 정말 있나요?  왜 음식이 류마티스 증상에 영향을 미칠까요?

류마티스가 음식으로 악화또는 개선된다는 것은 아직 논란의 여지가 많습니다. 미국 관절염 협회는 아직도 관절염(류마티스 포함)과 음식이 상관관계가 있다는 것을 공식적으로 부인하고 있습니다. 그러나 류마티스가 특정음식으로 악화되거나 개선되는 증거가 속속 발견되고 있습니다.  음식은 우리 면역체계와 중요한 관련성을 가지고 있습니다. 우리 신체는 음식에 포함된 수많은 항원들과 싸우거나 적응하려고 합니다. 이러한 항원들은 음식에서 나오기도 하지만 음식 첨가물에서 나오기도 합니다. 이 항원들이 신체에 침투하여 증상을 악화시키는 것입니다.  이 항원들이 음식 알레르기의 원인이기도 합니다.


류마티스 환자는 음식 알레르기에 주의하셔야 합니다.

류마티스 증상은 알레르기에 의하여 촉발됩니다. 알레르기를 일으키는 음식또는 첨가물 등을 확인하세요 식단에서 철저히 제거하는 것이 대단히 중요합니다.  알레르기의 종류는

1. 가족들에게 유전적으로 가지고 있는 음식 알레르기

2. 어렸을 때부터 시작한 음식 알레르기

3. 성장하면서 체질이 변화되어 생긴 음식 알레르기.

식단의 음식을 전부 기록해서 알레르기 여부를 확인하여 제거 또는 추가시키는 것을 반복합니다.


류마티스를 악화시키는 음식들을 먼저 구분하세요.

류마티스 증상을 악화시키는 알레르기 성분을 포함한 음식 군들

1. 밀까루 2. 옥수수, 옥수수 식용유  3. 튀긴 음식  3. 우유와 유제품들(요쿠르트 등)  

4. 소고기 류

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가지과 식물도 류마티스 증상을 악화시킬 수 있습니다

허브 닥터인 Childer라는 학자가 주장한 요법입니다. 가지과 식물인 감자

토마토, 고추, 가지, 파프리카 등이 퇴행성, 류마티스 관절염을 악화시키는

다는 이론입니다. 가지과 음식을 30일간 식단에서 제거한 후 증상이 완화

되면 이 것들을 완전히 제거합니다. 증상이 평상시와 같다면 다시 식단에 

도입합니다.

가지

정제된 가공 탄수화물, 동물성 포화 지방을 피합니다

식단에 정제된 탄수화물( 흰 설탕, 흰밀까루, 흰쌀이나 이것으로 가공한 식품)이나 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기 등)으로부터 나온 포화지방을 최대한 줄입니다. 특별히 육류로 부터 나온 포화지방은 류마티스를 급격히 진행시킵니다. 미국 디트로이트의 웨인 대학에서 육류지방을 제한한 환자가 14일 동안 류마티스 증상이 사라졌고, 다시 육류 식단으로 돌아간 결과 1,2일만에 류마티스가 심각해진 임상결과가 있습니다


음식첨가물이 많은 음식도 기피해야 할 제품입니다.

음식첨가물( 조미료, 식용색소 등)이 들어간 식품을 최대한 피합니다. 이러한 음식은 가공된 육류( 라면, 통조림, 소세지, 햄 등)에 다량들어가 있습니다. 이러한 첨가물들은 신체내에 항원으로 활동하게 되어 류마티스 증상을 촉발시키는 원인이 됩니다.


증상이 갑자기 심해지면 전문가의 도움으로 3,-4일간 쥬스단식을 해 보세요.

토마토 등 가지과 식물을 제외한 신선한 과일과 야채로 만든 주스로 3,4일간 단식을 한 번 해 보세요. 물론 의사와 단식 전문가의 도움을 받으시 받는 것이 중요합니다. 단식으로 류마티스를 악화시키는 체내 항원들을 배출할 수 있다고 믿습니다.

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